Jumping teapot La nueva olla de té 新しい紅茶ポットが来ました、^_^;

以前神戸の春日野道の商店街で買った百円ティーポット(なんと、made in Yao, Osaka)が割れてしまったので、新しくちょっとはまともなPyrexのティーポットを購入しました。その名も、“Jumping Teapot”といいます。説明書によれば、軟水（水道水）を沸騰寸前にまで熱し、どばっと注ぎ、しばらく蒸し、ぐるっとかき混ぜて濃さを同じようにして頂くとよいとの事でした。六甲の伏流水は余りよろしくない感じですね、>_<;。