プチヴェール！

小さな緑という意味らしいですね、お近くのフランス語が堪能なお嬢さんに教えて貰いました。うわさの八百屋の店長が、｢買ってくれ！美味しいで！」と何回も云うものですから、家内が根負けして求めました、^_^;。芽キャベツの様な野菜で、脇付けに使うのではないでしょうか？ひな祭りを前倒しでやるので、これを前菜として何か工夫をして使うつもりと家内は言っております。お百姓さん達も色々工夫をしておられる感じですね、^_^:。茹でてクリームチーズを載せると美味しかった！