春分の日は一日中雨でした、>_<;

皆さん楽しみにしておられた芦屋ローンでのテニスは直前に雨が上がったのですが、中止になりました。風が強く、床暖房も３にしても寒い位でした。

昨日のBSで杉浦日名子さんとクリームパンの話題をやっていました。彼女の出る番組はめっちゃ面白くて、毎回楽しみにしていたので、御父上とのやり取りがデリケートで、とても興味をそそられました。もう亡くなられて十数年経っていますが、懐かしい！

おしゃべりクッキングで紹介されていた豚の生姜焼きにカボチャのソースを掛けた料理です、シンプルな味でめっちゃ美味しかった、^_^;。カボチャがソースなんです。豚を焼いたフライパンに白ワイン、水を入れ、粉出しをそこに溶かし、カボチャを入れ、煮詰めてソースの完成です。アボガドの御造りも美味しい！