気温は低いのですが、蒸し暑い

 

台風の影響か？、風が強く、曇りがちです。オアシスロードも過ごし易いですね。

一次発酵に続いて即2次発酵に移って、焼きました、結構うまく焼けていると思います。サンディで強力粉を買おうとしたのですが、薄力粉の傍には置いてなく、はるか離れたお好み焼き粉の更に右にありました。家内が食欲を無くし、朝パンを食べませんので、当方一人でこれを食べております、はははぁー。

インターネットは、何となくつながっている感じで、何がおかしかったのか？アナウンスがありません。