古代米

日本盛り（西宮の酒屋）がやっておられるレストラン、ウーバレゴーデンが珍しく朝市をやりました。レストランの製品、韓国料理、誰かさんのクッキーや大沢（オオゾウと読みます）から来られたお百姓の野菜が売られていました。この古代米は、お米全体の一割位の目安で混ぜ、炊き上げたものです。餅っぽい感じで美味しかった、^_^;。このレストランは、中途半端で行こうとは思いませんが、この様な催しは大歓迎です！あ、それからレストランオリジナルの林檎ドレッシング、これは美味しかった。