2012年5月5日土曜日

若いお客様が大勢いらっしゃいますので燻製作りです!

連休も終わりになってきたので、一年ぶりに姪っ子達がお近くの御学友御家族と御一緒に我が家に来られますので、久しぶりに燻製を作っています。このCAPTAIN STAGの釜はとてもよく出来ていて、扱いやすく簡単に出来るのが嬉しいですね。ただ、燻製作り一般ですが、チップの補給が面倒臭く、目を話すことが出来ません、スモークウッドが考えられたのが良く理解できます。
今日は我が家がKinder Gartenになります、^_^;。

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