ロックケーキにも慣れてきました！

ちょっと低い目の温度、160℃で40分位焼くというのがいい感じで、決まって来ました、^_^;。オーブンシートが大分くたびれてきたので、パール金属のオーブンシートをAmazonで購入しておきました。

家内が折り紙を共々に習っている御方達に、スパイシーシフォンケーキを頑張って焼いておきました、^_^;。我が屋のオーブンで、170℃、42分でOK。このワインは不味いが、シフォンケーキをさますにはピッタリ！

気温が低く、4枚の上着4枚を着ても寒かった！途中雪が降って来ましたがなんとかテニスを楽しみました。