軽く栗を茹でて、皮をはぎ取り、渋皮を付けたまま茹でる。茹で汁を取っておいて、もち米に加えます、この作業が香りをつけるための大事な作業になります。
炊きあがりました!まるで赤飯のようですね。
夕食は、満月の様な水餃子、イカの造りがメインです、^_^;。
すっかり冬が来たような寒さでした、>_<;。お空は冬空ですね。West Boundの飛行機が飛んでいました!
芦屋ローンテニスクラブで、気持ちよくテニスを楽しむことが出来ました。長い間痛めつけられた「巻き爪」が殆ど回復し、テニスシューズを履いても痛みを感じなくなりました、有り難い、^_^;。
夕方綺麗なお月様が出ておられました。
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