四国の鎌田醤油からの新製品！

鎌田から新製品が出るとのカタログをもらったので、いくつの製品を購入しました。そのうちの「いりこだし酢」を使って、蒸し鶏のいりこだし酢を使って皮ごと焼いた胸肉にこの酢をかけ、蒸したものです。美味しかった！

鎌田の製品はこの何十年も使っていますが、どれもよく考えられた製品と思いますね。