淡路島玉ねぎとお多福豆料理

 淡路出身のテニスメートさんから淡路島玉ねぎとお多福豆を頂戴したので、家内が早速料理にしました。

サラダにしたのは、玉ねぎと蟹そっくりのかまぼこを使ったモノです。

もう一品は、アサリをメインに玉ねぎ、しょうがを使った煮物です、どれも美味しかった！