My home new year dishes 我が家のおせち

当方のおせちです、家内が29日辺りから頑張って料理しました。お雑煮ですが、一日はおすまし、2日には白味噌仕立てで、何と2日の午後までにはこのおせちが殆ど無くなりました、^_^;。

数の子は、酒粕で塩分を抜き、栗きんとんには抹茶を混ぜ込んであるのが、今年のやり方です。