Vege spring roll ジャガイモさわら風春巻き

緑の矢印は、カノウユミコさんの｢菜菜ごはん｣にあった料理で、本日のメインです。黄色の矢印は、例の蕗の甘酢のおひたしです。赤色の矢印は、黒豆の玄米ご飯ではなく、赤飯です。海苔というのは海に由来しますから、はははぁー、口に入れると魚の味がします。これが、ネーミングのさわらってわけです。海苔は植物ですが、これが動物である何かの味を感じさせると言うのは、結構面白いですね！