若ゴボウの炒め炊き

今シーズン初の若ゴボウの炒め炊きです、^_^;。例の噂の八百屋で仕入れたものです。これに蕗のトウ、タラの芽が出てくれば、春はもう直ぐです。何回も食べたくなる野菜と言うのはそんなに多くはありませんが、これらはその仲間です。

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