Baked eggplant 茄子のステーキ

例の噂の八百屋で買い求めた緑色の茄子です、一見茄子には見えませんが、よく観察すると間違いなく茄子です。お兄ちゃん曰く、とろける様に柔らかいぜ！その通りでした、この八百屋は、商品をよく知っていますね。