2008年2月9日土曜日

Listed contaminated frozen foods? 汚染された冷凍食品


今朝、JTからラブレターが参り、回収のお願いが載っていました。この他にも有るのではないかと思うのですが、取りあえず回収したいということでしょうね。素材に農薬が混入されていた場合には、もっと汚染が広がるのではないかと思いますので、不安が払拭されたわけではありません。検出された農薬には不純物が検出され、超大国で作られている事を示唆しているようです、ちなみに我が国では、0.7gで1万数千円するという事で、農薬としては使えません。
ファミレスに行って、綺麗に整形された野菜などにはめっちゃ要注意ですし、何を食べたらいいのか?安心して外食も出来ません。
当地、西宮の学校給食は地産地消で、西宮の食材が使われていると聞いています、未来の日本を背負う子供達にはそうあるべきですね!

2008年2月7日木曜日

Walnut and raisin breads, ^_^; クルミとレーズンパン


テニスから帰ったら、お客さんがあり、手作りのクルミパンとレーズンパンを頂きました、両方ともめっちゃ好きなパンですので、御機嫌で明日の朝が楽しみです、綺麗にパッケージしてくださっており、日ごろうるさいことを言うので、気を御遣い頂いたのではないかと反省しています。パンはほんとに個性が出るものなので、その各家々々の味が楽しめますよね、^_^;。
我が家で作るパンも、北海道の「はるゆたか」の癖が分ってきて、260gの粉に対して、50度のお湯、160ccで練り、可なり練り上がった所で、カメリヤを小さじ2杯入れるというのが、この頃ではいい感じに仕上がります、3月に入って平均気温が上がれば、又別のやり方が必要となりますが、この一、二週間はコレでいけそうです。

Poppy  ケシの一輪挿し


本日花家さんが配達してくれたポピーの幾つが折れていて、捨てるのがモッタイナイので、そのうちの一本を一輪挿しにしたものです、隣の柳はお正月の金色に着色された柳が芽を出したもの、隣の菊は別の花瓶のから移したもので、リサイクル一輪挿しです!

¿Es "China libre" posible? Is "China free" possible?  中国製食品無くして生きれるか?

中国製無くして生きれるか?ちょっと前、アメリカでちょっとした話題になった事ですが、日本でも中国製食品無しに日本の食が成立するとは考えにくいですよね!ファミレスに行っても、皿の端に載っている整形された野菜、メインの料理も殆どが海外で作られ、ダイニングでチーンされて出てくると思うと、何か背筋が寒くなります、>_<;。 それに今朝の新聞によると、中国側の調査では、農薬は日本で故意に混入されたとの報道がされています、超大国に限らず、自分の非は認めるわけには行きませんから、これから泥仕合の始まりです。一番大事な事は、食糧安保というか、真面目に食糧問題を考える必要な時期ですよね、農水省のお役人も天下り先ばかり考えずに、ちょっとはしっかり向き合えといいたくなります。

2008年2月6日水曜日

6 years rolled on  引っ越して6年!


能勢からこの西宮に引っ越して、早や6年が経ちました。標高204mの能勢では冬が寒く、年寄りには酷な所でしたが、此処西宮はそれに比べると天国です、^_^;。それに戸建から長屋住まいになりましたから、余計暖かく、村的雰囲気も結構残っていて好いなと感じています。この辺りは、海の傍だけあって、交差点の名前も、「浜町」、「前浜町」等、かつて樽廻船が寄港していた頃の地形を想像させてくれます。この酒蔵通りと直交する「えびっさん筋」は昔は運河で、この地点から100mも行くとヨットハーバーです。後の建物は、旧コーナン跡に出来たPort Wave、スポーツジムです、当方も年寄り会員になっています。

2008年2月5日火曜日

A spring messenger 白梅が咲いています


夙川オアシスロード、西側の土手に咲いていました、この寒いのに頑張っているなぁーという感じです、昨日から天候が回復し、こちらまで元気になってきます、^_^;。

2008年2月4日月曜日

Shining sea! まぶしい海面!


久しぶりに散歩しましたら、香櫨園浜はキラキラでした!今日は大潮らしく干潟もすっかり面積を小さくし。狭いところにカモ達が集まっています。この干潟には、カニ、ゴカイが多く居ますので、また、アサリなどの貝類も生息していますので、彼らは食べるには不自由が無いのではないかと思います。
少し上流には小サギ達が居ますが、彼らは大変です、オイカワ等は未だ眠っていますし、海の魚は未だ海の底の方にじっとしていますし、何時泳いでくるかもしれない小魚を待っているわけですから、空腹じゃないかと思ってめっちゃ心配です、>_<;。実際この時期、小サギ、青サギの何匹かは餌不足で、倒れますので、保護の必要がある時があります。

Lightly dusted with snow うっすら雪化粧の六甲山


昨日の夜から朝にかけて六甲山はうっすら雪化粧です、長屋の廊下からの眺めです。平地では関東のような雪はまったく降りませんでしたが、六甲山の向こう側、有馬の方は結構降った感じですね、高速道路が通行止めになっていました。

Hina doll for girl's festival 雛飾り


もう40年以上飾っているお雛様です、壇飾りは派手でいいのですが、身分相応ということでこれを飾っています。落ち着いた、上品なお雛様は大のお気に入りです、お祭りの主役は在京で居りませんが、当方が楽しんでいます、^_^;。

2008年2月3日日曜日

The day before a change in seasons 節分 豆撒き


2月3日は節分です!この日は季節が変わって行くきっしょになります。家内が巻いた巻き寿司を南南東に向ってほおかぶりし、白ミソ仕立ての生麩いりミソ汁を飲み、節分を祝いました、^_^;。食事後、我が長屋の玄関で、「福は内!鬼は外!」と大声で豆をまきました。節分が済むと何となしに心が弾んできます、^_^;、8階からまきましたから、はるか下の道を通っている人が見上げて居られました。
お砂糖をまぶした豆が写っていますが、信長の頃なら、きっと3個で出城が一つ貰えたと言う事らしいですね、それ程、砂糖が貴重だったんですね。
それと、お人形の飾りをお雛様に替えました。

Mt. Rkko nevado  雪景色の六甲、鷲林寺


早朝は雨でしたが、雪混じりに変わってきました。当方の長屋から鷲林寺(高級住宅地)の方を眺めると、雪雲に覆われ始め、うっすらと雪化粧をしています。日差しも無く、薄ら寒い一日が始まります、>_<;。阪急夙川の辺りには、あの尖塔を持つゴチックの建築の教会が多く、東大阪(当方の出身地)なんかとはちょっと違った雰囲気を持っていますね、はははぁー。

2008年2月1日金曜日

Nation wide grand ceramic bazaar 全国大陶器市


西宮神社で、2月3日まで全国大陶器市が開かれていますので、お近くでもありますので、散歩をかねて参りました。私共のような年金生活者にはまったく関係の無いようなピンからどうでもいいキリまで、何でもありました。一番奥まった店で見つけたのがこの織部焼です、美濃の黒何とか兵衛が焼いたとかのことですが、緑釉が綺麗で、家内が気に入り、求めました。抹茶を立ててゆっくり飲みたいものですね、^_^;。ホントは、適当な高さと適当な大きさの口を持つ花瓶が欲しかったのですが、変な形の弦が付いていたり、口が小さかったり、大きすぎたり、陶器を作る人は花を活けたことがないんとちゃうか?と言いたくなります。陶器はほんとに一期一会の世界ですから、気に入ったものが見つかるのは稀有のことです。

2008年1月31日木曜日

Jiao-zi contaminados por el agrichemical 農薬汚染のギョーザ


殆どの加工食品が中国で作られていることを改めて示した事件ですね!China freeなんて絶対に不可能だし、安い加工食品の上に成り立っている日本の食文化の危うさを露呈しました、>_<;。何処に行っても大きなパッケージに入った格安のギョーザが売られていますから、家計が助かっていたのは事実ですが、命と引き換えってのは問題です。原因が未だ解明されていませんので、何ともいえませんが、以前から大腸菌混入等などもあり、超大国の製品はもう買えませんね。当方でも、5個100円のニンニクは止めて、青森産の1個250円のニンニクを食べています、^_^;。そんな問題と違うって!

2008年1月30日水曜日

Not only 白鹿, but also 白鷹, ^_^; 白鷹もあります


白鷹も西宮郷の酒蔵です、酒米を蒸す蒸気が元気よく上がっています。この辺りは酒造メーカーが多くあり、まさしく酒蔵通りの名に恥じません。六甲の宮水が湧き出る場所は、西から西郷、御影郷、魚崎郷、西宮郷、今津郷で、灘五郷と呼ばれています。芦屋が飛んでいますが、当方がほぼ毎日汲みに参りますあの美味しい水は宮水でなく、単なる六甲の伏流水だったのですね。
この一枚の写真の中に、もう一つ元酒蔵の松竹梅酒造の建物が、写真下のほうに写っています、長い瓦屋根がそれです、現在は高速道路の維持管理の為の自動車駐車場になっています、>_<;。

2008年1月29日火曜日

Our friend! ベランダに来るヒヨドリです


Chinese hollyを毎日食べに来るヒヨドリ夫妻の片方です、もう一匹は必死に実をついばんでいて、彼は素知らぬふりをして当方を眺めています、^_^;。能勢の光風台に住んでいた頃は、ドイツ製のBird feederに来るすずめ、メジロをしょっちゅう眺めていましたが、西宮ではさすがメジロは来ません。毎年、彼ら、多分、が来ますので、Chinese hollyの手入れは欠かせません、こんな長屋の8階に毎年来るというのは、きっと記憶力が良いのではないかと勝手に思っています。
もっとも西宮神社は立派な森を持っておられますので、神社近くではセキレイを眺めることができますよ。

2008年1月28日月曜日

西宮神社東大門


肝心の西宮神社ですが、こんな立派な門を持っていらっしゃいます。十日戎の早朝、6時にはこの門から本殿までの200mを一番乗りを目指して、皆さんが走ります。走れるのは108人で、予め抽選で決めておられます。
それに昔、といってもそんなに遠い時代ではありませんが、この門を旧西国街道が通って居たのではないでしょうか?この向かい側、撮影位置の道の片側に「旧西国街道」の標識が掛かっています。ですから、この道は、阪神春日野道の商店街の中にある旧西国街道に繋がっているのです。

西宮神社大練塀


NHKのスペイン語のテレビテキスト、2月号を買いにEbistaのLibroに行く途中、西宮神社の前を通りましたら、全国大陶器市をやっていました。余り興味が無かったので、何となく塀を眺めていましたら、この案内板が目に付き、カシャです、練塀の前の石柱に「當所?八馬氏」の文字があり、よく見ると同じく「當所酒家中」と刻み込まれた石柱もあり、この西宮神社が当地の酒蔵によって支えられた事が分ります。ちなみに、我が長屋の立っている土地の元の地主は、辰馬さんで、辰馬は白鹿酒造の本家です。
そういうことで、西宮の文化は酒屋さんが支えているのです!

2008年1月27日日曜日

Being active again, ^_^: 現役復帰!


激しい運動にも耐えると言われているNavy Sealsを現役復帰させました、理由は単純で、あの精密なCasio Overlandがコートでの転倒に耐えられないのではないかとの危惧があったからです。電波時計の秒針がずれるなんて事は許せませんし、>_<;、上流階級の多いコートで、カシオをやっていると軽蔑されるのではないかと思ったからです、^_^;、それにこのLUMINOXは一応Military Watchという事になっていますので、ちょっとはマシではないかと期待したからです。インターネットで調べると、少し前のドル高の影響で、当方が購入した時より4,000円以上騰がっています、今の値段だと、視認性が幾ら良くても買う気にはなりません。当初思っていたのと違って、単純なクォーツですが、割合精度はよく一ヶ月に一秒位狂うかどうかという感じでいい線を行っています。当方のコレは、非常に行儀が良く、秒針の位置もちゃんとそれなりの位置をたどっています、^_^;。以前使っていたMondaine、スイスの鉄道時計の腕時計版ですが、分針がぐらついていたり、秒針が然るべき位置を指さなかったり、遠くから眺める腕時計、>_<;、で、余り好感を持たなかったのと比べるとエライ違いです!

2008年1月25日金曜日

Enveloped in snow cloud 山頂は雪雲の下です


我が長屋から芦屋、神戸岡本の方を眺めますと、六甲山はすっぽり雪雲の下です。本格的な冬型気圧配置のせいで、本日はこの西宮でもめっちゃ冷え込み、零度前後ではなかったと思います、自動車のフロントグラスも凍り、真っ白でした。でも春は着実に来ていますね、^_^;、山肌の色が薄くピンク色に成って来ています、この色を眺めてると、未だ厳冬期の真っ最中にも関わらず、何となしにもうちょっとや!と心が弾みます。

2008年1月24日木曜日

Farewell to KY! NHKガッテン 解明!「会話」ブームの秘密


昨晩のガッテンです、これは面白かった!心理学も進歩したもので、脳の中の血流を割合正確に推定する方法が進歩したのか、めっちゃ面白い事実を教えてくれました。料理なんてイージーな番組が多い中、製作スタッフの頑張りに脱帽です、久しぶりに43分間ずーっと視ました、^_^;。当方も大いに反省するところがあったので、再放送を録画しておいて、何回も視ようと思っています。ちなみに再放送は、1月30日(水)午前1時15分~1時58分総合テレビで行われます。左の絵は、NHKのガッテンのホームページから借用しました。