Vietnamese lunch El almuerzo Vietnamita エスニックランチです！

ナンプラー、キンカン酢、砂糖、塩少々でベトナム風のエスニックソースを作っておきます。そうめんに、細かく切り刻んだ香菜（シャンツァイ）、これも細かく切り刻んだピーナッツ、先程のソースを絡ませたモノです。今年のような酷暑が続くと、これはめっちゃ美味しく感じます、^_^;。後は、お豆腐とビタミンCの補給を兼ねたサツマイモのオリーブオイル焼で、すべてです。

Rising to the sky Subiendo al cielo カミナリ雲がニョキ、ニョキです！

夕方、当方の長屋から東側を眺めると、大和平野に入道雲がニョキ、ニョキです。当地西宮は夕立も来ず、蒸し暑い夜を迎えています、>_<;。

Vegetable dishes 6、Indian curry and rice. El curry y arroz del india. メインディッシュはインドカレーです、^_^;。

息子の彼女から頂いたインド製のカレーパウダー、クミンシード他がブレンドされているモノを使い、キャベツたっぷり、タマネギもたっぷり、ゴーヤも入れて2日前に炊いておいて、熟成したものです、^_^;。ご飯は、made in IndiaのBasmatiライスに、サフランをたっぷり入れて炊き上げます。蛋白質は、冷奴、納豆、これに自家栽培の青じそをトッピング、デザートのゴマ豆腐(抹茶味、あんこ添え)から摂ります。キュウリは阪急岡本産で、めっちゃ新鮮、トマトとタマネギのサラダに味ポン酢、セロリとカラーピーマンの自家製ピクルス、お漬物はらっきょうです。純粋の野菜カレーを食べ始めると、油っぽいカレーは食べれなくなります、年金生活者の負け惜しみではありません。

Instead of real flowers, ^_^;. En lugar de las flores reales. 生花の代わりです。

我が家では、生花の宅配をお願いしていますが、8月のこの週は生花が痛みやすいため、ミニ盆栽とこの様な苔盛りが配達されました。簡単そうに見えますが、この種の苔盛りのメンテは結構面倒くさくて、すぐに駄目になります、>_<;。

Summer bloomers, cotton rosemallows. Los florecimientos de verano, las malvas de algodón. 芙蓉、夏の花

朝の散歩で見つけた芙蓉の花です。西宮の街路では、目の前の歩道に色々な花を育てることが普通です。これも建石筋に沿って植えられています。ハイビスカスの仲間とは知りませんでした、^_^;。

Spot-billed duck family and grouped mullets La familia del pato mancha-cargada en cuenta y los mújoles agrupados. カルガモ･ファミリーとボラの群れ

大潮だと思いますが、ボラが我が物顔に夙川を溯り、騒ぎまくっています。その上を悠々とカルガモの一族が泳いでいます。水草等も余り増えていない感じで、カルガモにとってはお腹の空くことだと思いますが、>_<;。小魚も数多く上って来ていますので、川鵜達にとっては天国じゃないでしょうか。

Little Charo Episode 19 Stepping Forward リトル・チャロ 旅の準備

昨晩の放送分ですが、ぐっときますね！ 当方が特に感激したのは、以下のやり取りです。

Siriusのちょっと冷めた言葉に、

Charo quietly responds...
Charo Then, what would you do if you were separated from Catherin?
Sirius What?
Charo You would go back to her, no? Even if she was far away.
Sirius Well, of course, but...
Charo I will go back. I will never give up.
Margherita Ooh, Charo...
Charo Shota took me in when I was dying. He trusted me and loved me. That's why
　　　　 I have to go back.

思わず、ハンカチです！

Bon Festival Dance season has come! ¡La Bon Fiesta Baile estación ha venido! 盆踊りのシーズンが来ました、^_^;。

お隣の川添町で開かれる盆踊りのノボリが出ました、^_^;。8月の21日から23日まで川添え公園で開かれます。櫓を組んでの盆踊りは賑やかで、めっちゃ楽しみです。

Shukugawa is filled with flathead mullets. Shukugawa está lleno con los mújoles. 遡上するボラ達

今朝散歩の途中、夙川を見下ろすと、ボラが大群をなして遡上していました。悪食のボラですから、臭くて食べられませんが、眺める分には差し支えありません、>_<;。

Happy birthday present from HABA El presente del cumpleaños feliz de HABA HABAからの誕生日プレゼント

化粧品会社も大変ですね、ずっと買ってもらうために色々苦労があるようです。宅急便でおしゃれなパッケージで送ってきました。生花ですから扱いも上手に何か知りませんが、ジェリー状のモノで根っ子を包んでありました。

El almuerzo de ayer Pan Timeのパンで昼食、^_^;。

水出しの紅茶を食事前に作っておき、それから芦屋に行き、Pan Timeで、例の胡桃ロール、プチフランスパンにアンコを挟んだもの、米粉の超ミニボール等を買い、それらにグレープフルーツを加えて昼食です。横のバラの花は、化粧品のHABAが家内の誕生日にと、早々と送ってきたものです。でもテーブルに花があるというのは気持ちが豊かになります、上流階級は生まれた時から花と親しんでいますが、当方は夙川の下流に住む下層階級ですから、花を活けるようになったのは年取ってからです、>_<;。

¡No de Santiago de Compostela, sino de Tokio! 見覚えのある貝の模様ですね、^_^;。

昨日、芦屋のＫさんに頂戴したマドレーヌです。何の気なしに眺めているとパッケージの模様が、あのSantiago de Compostelaに巡礼する人達が身に着けている帆立貝に見えてきました。その帆立貝は巡礼者でないと買えないというのは残念ですね。ついでに、マドレーヌはスペイン語では、magdalenasと言います。

Vegetable dishes 5 Platos de la verdure 5 これも精進です！

メインディッシュは、一日かかって水気を切った木綿を細かく砕いて胡麻油で炒め、麺汁で味付けし、ニンニク、タマネギ、青ネギのみじん切りをしっかり炒めたところに先程の木綿豆腐の炒めたものを入れ、さらにご飯を入れて炒めたものです、これは美味しい。スープは、カボチャ、タマネギをフッドプロセッサーで砕き、味付けしたモノに植物性クリームでとろみをつけたものです、これも我が家の定番です。サラダは、サラダほうれん草、タマネギ、トマト、これに味ポン酢が定番です。これにデラウェアを一房が付きます、^_^;。あっ、らっきょの酢漬けを忘れていました。

Flowers of the cherry tomato had bloomed. Las flores del tomate de la cereza habían florecido. ミニトマトの花が咲いていました。

何時の間にかミニトマトの花が咲いていました。ちょっと遅い感じですが、実のなるのが楽しみです。小さなプランターで育てていますので、まともな実を期待できませんが、リコピン一杯の実を早く食べたいですね、^_^;。

French brownies Los bizcochos de chocolate de Francia フランス土産

フランスのお土産に頂いたブラウニーです。日本では、よく子供達が誰かにあげるためによく作りますが、どうなんでしょうか？フランスでは。このブラウニーの製造メーカーは、凄い名前で、聖ミカエルです、^_^;。

Everything is heated, >_<;. ¡Me mata está carol! 対岸ではカミナリ雲が出ています！

ここ西宮から大阪湾を超えての対岸、堺、高石がよく見えています。紀伊山脈の上空にはニョキニョキとカミナリ雲が成長しています。阪神には残念ながら夕立すらありません、>_<;。

Vegetable dishes 4 別の日の食事です

手前は、水茄子の漬物、小さな瓶は奈良漬、例によって納豆の長薯の摩り下ろしレモン添え、ミニトマト、たっぷりのサラダ昆布、レッドキャベツの薄切り、男前3連ちゃん豆腐にゴマ味噌添え、ホウレンソウ、白飯です。例の塩ポン酢はいつもテーブルの上です、^_^;。

Doing good job, ^_^; Está haciendo el trabajo bueno. 頑張って働いています！

小さな音ですが、チリチリと感じのいい音を鳴らしており、由布島の海岸を思い出します。マンタウェイが目に浮かびます。

Vegan dishes 3 菜食料理-3です

豆腐をめんつゆで味付けし、ニラと共に炒めた焼き飯、万願寺唐辛子の甘辛炒め炊き、トマト、サラダ昆布、レッドタマネギ、オクラのサラダ、ジュンサイのすまし、大葉添え、納豆、長薯にレモン汁添え、黒豆ご飯少々、ドレッシングは例によって塩ポン酢の夕食です、^_^;。

Another vegan dishes Las otras cocinas de la verdura これも菜食、精進です！

手前左から泉州水茄子の薄切り（塩もみ）、黒豆の玄米ご飯、納豆（長薯とレモンの取り合わせ）、夏の定番、ラタトォーユ、キノコと豆腐のおすまし、その上、油揚げ、山芋、昆布の煮物、その左、大豆と昆布の作り置き、その左、トマトとレッドタマネギの薄切り、ピクルス、その上、ジャンボ唐辛子の炒め物、お漬物はニンニクの梅干付け、ある日の我が家の食事でした。これって完璧なVegan dishesですよね。