Colorful bibimbap El bibimpap vívido 五色ビビンパ

コウ　ケンテツさんのねぎ塩だれを使ったナムル(野菜)のビビンパです。NHKテレビテキスト「きょうの料理」10月号に載っています。五色ではなく六色です、^_^;。ニンジン、レンコン、茗荷、カボチャ、小松菜、マイタケで出来ています、美味しいですね！後は例によって例の如く、大粒の納豆、長薯の摩り下ろしにバジルの葉っぱ、キュウリ、黒豆ご飯ですべてです。ナムルというフレーズは、野菜と言う意味だったんですね、初めて知りました。