¡Qué rico!

我が家の最近の人気メニューです、家内がNHKのテキストかなんかで見たのを例によって家内風にしたものです、^_^;。ゴボウを立て切り、普通と違って！ごま油、メープルシロップで透き通るまで炒める。透き通ったら、みりん、しょうゆ、酢、トウガラシを加えて更に炒める。これで終わり。食感が好く、美味しい一品ですね、感謝、感謝 !