この入道雲は立派ですね！

NICCでのテニスを終わって帰ってくると、東南のお空にこの立派な入道雲出ています。テニスコートの表面が35℃を超えていると思われ、いくら水を飲んでも足りない感じでした。でも、汗をかき慣れているせいか疲れも出ず、無事に家に帰りましたら、そよ風が長屋を吹き抜け、寒いくらいでした。ガッテン流の緑茶を煎れ、茶素麺を美味しく頂きました、^_^;。

イタリアン冷奴、^_^;

豆腐にイタリアンドレッシングを掛けたものですが、結構いけます！コツは、豆腐の周囲に多めにドレッシングをかけ、上からは控えめにしておくというのがいいらしいです。シンプルで、まずまずの一品ですね。家内が何かで見たのを、例によって大幅に改変して作りました。家にはたっぷりのバジルもあるし、トマト、セロリ、ネギに限らず、色んなものをのっける積りです。