この凧にとって最適の風速は3から4m/秒ですね

先日来、風速計を持って浜で調べたところ、5m/秒を超えると色々な意味で危険であり、6m/秒を超えると凧が不安定に走り回り、降ろすのが大変で、糸が切れそうになります。天気予報で十分確認したうえで楽しむべきですね。写真の凧はおおよそ地上で3m/秒の風が吹いていました。

肉の八幡巻

この頃では日本産のドジョウも手に入り難く、ちょっと泥臭い八幡巻も売っている店が少ないので、家内がNHKのテキストに従ってこの八幡巻を作ってくれました、美味しかった！ゴボウにもしっかり味が付いているので、しかも適当な硬さがあるので、認知症予防にピッタリです。前日はタコの煮物を食べましたので、咀嚼を強いられました、それも認知症予防によかった。

夏ですので、ゴーヤを甘酢漬けにし、細かく切り、同じく茹で卵をつぶしたものと混ぜ、これをフランスパンに載せて食べるというのがめっちゃ美味しいですよ！近くのフランス人のパン屋で、パンドミーを買い、生ハム、玉ねぎに薄切り、このペーストを塗って食べましたが、最高でした。何とか屋で変な定食を食べるなんて考えられませんね、^_^;。