蕗の薹（ふきのとう）の天ぷら

例の神楽町の「噂の八百屋」で扱っていたのを買って参りました。今年初の蕗のとうで、早速天ぷらで楽しみました、^_^;。ちょっと苦味があって、春を食べている感じでした。菜の花の天ぷらも作りましたが、やっぱり蕗のとうの方が当方にはいい感じでした。次は、タラの芽ですよね、楽しみです！

CX2で撮影した画像です、画像をクリックすると拡大されます！