2018年5月30日水曜日

とうとう3匹になってしまいました



スクールに行く途中夙川橋の上から眺めるとコガモが3匹走り回っていました。生存競争は当たり前とはいえ、それが現実ですね。この場所は川尻で、一番危険な処ですから、目をそらしたくなります。



Caciocavollaというチーズを薄切りにして、オリーブを塗ったフライパンで薄い焦げ目をつけ、オクラとジャガイモの上に載せたものです。これがシンプルで、めっちゃ美味しい!