2018年8月28日火曜日

オアシスロードはがらすきでした!



ちょっと遅く家を出ての散歩でしたので、通勤のお方もいらっしゃらず、気持ちよく緑の中を歩きました、(笑)。




この頃昼にそうめんのぶっかけをよく食べますので、必ずそれに錦糸卵を添えます。タンパク質補給の意味ももちろんあります。この頃、めっちゃきれいに錦糸卵が作れるようになったのは、先ず、1 包丁を研ぐ、2 卵をよく切るように混ぜておく、3 それをカラッと薄焼きにする、 4 これをくるっと丸めて、ねぎを切るように薄切りにする。これでうまく行くようになりました。



日曜日ごとに出題されるスリザの問題ですが、レベル4で赤線の部分でトラブりました、なんとか1時間くらいで解けました。