2017年7月29日土曜日

淡路島在住シェフさんの料理です!




名前は忘れましたが、NHKで紹介されていた女性シェフの提案されていたメニューを家内が頑張りました。一つは、香味野菜と一緒にゆでた鶏肉に玉ねぎのこま切れ、レモン果汁をトッピングしたモノです。美味しかった!また、このガスパッチョは、トマトをそのままゆっくりとショウガと一緒に炊き、良く冷やしておき、食べる直前に甘酒とオリーブピルを掛けたモノです。これも美味しかった!トマト缶を使わないというのが肝心らしいらしいです。

9時から始まるレッスンですが、蒸し暑く、汗びっしょりを通り越して、ぐしょぐしょでした。水も1リットルでは足りないくらいで、窓口で貰った塩レモンキャンディも4個すべて噛み砕きました。練習試合ですが、接戦でなかなか勝てず、Kコーチが気を利かして当方とペアーになって頂き、やっと一勝でした、有難うございました。

夕方になって雨が降り、夕立?、少し涼しくなりました、^_^;。