Not peanut butter, but soybean butter! 大豆バターなんです

よくお世話に成る有田屋さんから頂いた大豆バターです。最初ピーナッツバターかなと思っていたのですが、正真正銘の大豆バターです。生まれて始めてパンに付けました。考えてみれば、大豆からは油を抽出しますから、黄な粉を練ってやればクリーム状になり、まさしくバターに成りますね。少し砂糖を加えてあり、食べやすくしてあります。