2012年1月1日日曜日

今年こそよき年を頂けますように!

当方喪中の為、季節の挨拶で失礼します、お花はセニョーラYから先日頂いたものです。

こんな感じでスモークします、^_^;

新年にお客様を迎えるので、ちょっと頑張ってみました、^_^;。ベランダで燻煙を焚くのは結構気を遣います、火事だと認識されたら困るし、小さなことを大きく騒ぎ立てる人もいらっしゃる様だし、付きっ切りで面倒見ました。サクラチップとヒッコリーチップの違いもだんだん分かってきたし、この安価なスモーカーが気に入ってきました、^_^;。ずっと見ていなければならないので、年金生活者でないと面倒見切れませんね。コーナンでも燻製関係の商品が沢山おいてあり、チップも500g、380円でありますので、Amazonより大分安いようです。でも、超大国製かどうかを必ず確認する必要がありますね!器具は問題ないとしても、チップやウッドが何処から来たのかということは問題ですから、5,60円の差なら高くても安全な方を選ぶべきでしょうね