夙川の桜も満開を過ぎました！

昨日の大風で桜がどうなるか心配でしたが、無事でした、^_^;。天気が好く、場所取りもあちこちでやっておられます。白い橋は「翠橋」で、あの震災からの修復をするとき白色に塗られました。

ちゃんとした作法で入れました！

寒さがぶり返し、温かいものが欲しくなり、久しぶりにココアを飲もうと思ってVan Houtenの缶を出してきましたら、ちゃんとしたココアの入れ方が書いてありました。今まで適当にやっていたのですが、今回は真面目に作法通りに入れました、^_^;。小さじ2杯のココアを熱湯10mlで溶き、当然熱湯で湯煎しながらです、完全に練り終わったら、ドバッと約140mlの熱湯を注ぎ、よく混ぜるという寸法です。適当にやったのとどの様に味が違うということですが、正直って当方には分かりませんでした、>_<;。