サンディで売って居るメリケン粉、強力7：薄力３の割合で代用しようと思います。薄力粉は、国産のそれがあるのですが、強力粉は国産小麦粉からというのはありませんでした。
ネットで調べると、大体この割合で行ける感じですが、ネットは信用できないので、一度試してみます。Cidreを作るためのリンゴジュースは、同じくサンディで、一個49円で売って居るので、6個買って来ました。これについてはは問題が無いのは実証済みです。
ワクチン接種のせいか、頭が重いので、昼食後、カロナールを２錠飲みましたら、少し気分が良くなりました、(笑)。
