2007年1月8日月曜日

Meat preserved in Miso 牛肉の味噌づけ


本日の我が家の一品ですが、味噌、たっぷりのにんにく、日本酒で作った味噌ペーストにモモブロックを一日漬け込んだモノです。よく切れる包丁で薄切りすると、これが出来上がりです!一汁一菜の片方には最適です、^_^。

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