2007年10月12日金曜日

AKAFUKU et tu? Deceptive date of manufacture, >_<;. 老舗赤福の製造年月日偽装

赤福、お前もか!と言いたくなりますよね。1707年創業の伊勢赤福が30年間に亘って製造年月日を偽装していました。手口は、出荷後売れ残った商品を急速冷凍し、必要になればスチーム解凍、同時に製造年月日を解凍時の日付にするという方法です。これを「まき直し」と称し、昭和48年から30数年に亘って行い、凡そ605万箱にこの操作をやっていました。赤福の由来は、「赤心慶福」から二文字をとって付けられたので、今回の行為は何ともはや、言いようの無いことですね。それに今年、創業300年の記念すべき年というのに、>_<;、大好きな赤福だけに、残念です!でも、もう、止めた!!!!!

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