2009年1月2日金曜日

My home new year dishes  我が家のおせち


当方のおせちです、家内が29日辺りから頑張って料理しました。お雑煮ですが、一日はおすまし、2日には白味噌仕立てで、何と2日の午後までにはこのおせちが殆ど無くなりました、^_^;。
数の子は、酒粕で塩分を抜き、栗きんとんには抹茶を混ぜ込んであるのが、今年のやり方です。

5 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

おせち美味しかったね。 お母さんにもよろしく。またそのうち何か食べに帰るよ。

HighFlyKite さんのコメント...

はい、了解、今年は気合が入っていましたよ、^_^;。

POLO さんのコメント...

Very interesting you New Year Dish

http://elfogondepolo.blogspot.com/
Leopoldo Romero Polo

this too will pass さんのコメント...

this is a beautiful meal

HighFlyKite さんのコメント...

Hola, señores POLO y this too will pas. Muchas Gracias por su visita a mi BLOG. Esos platos se prepararon por mi esposa,^_^;.