典座和尚の精進料理

ブロードバンドルータを買ったついでに、この1,260円の本を買いました。単独に買うと、Amazonでは、1,500円以上でないと送料無料になりませんので、ついで買いです、^_^;。ちゃんとした料理本ですので、家内に限らず、当方もトライしてみるつもりです。典座というのが、料理長と言う意味であるのを始めて知りました。読みはちゃんと知っていましたから、大丈夫です！先日も、vege diningにあったタマネギ酢豚風、タマネギハンバーグを作りましたが、調理時間の違う二品を最終的に食べる時間に合わせて作り上げるのを楽しみました。