2011年10月18日火曜日

家内が頑張って炊きました!

本人は居ませんが、誕生日を家内と二人で祝いました。赤飯は、我が家流で、先ず小豆を圧力釜でちょうどいい具合に予め炊いておき、もち米と共に電気の高温ヒーター鍋で炊き上げます。市販の赤飯より遥かに美味しいので、買った事はありません!

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