2013年4月26日金曜日

あの落合さん監修の鍋ですよ!

某新聞を一年契約で購読していますが、カルテルを結んでいるらしく、値引きには一切応じてくれません。その代り契約時にこの種の景品をくれます。何でもよかったのですが、今年はNHKの「あさいち」でしょっちゅ出演する落合シェフ監修の鍋を選びました!この鍋の初料理はイタリヤ料理ではなく、小松菜と焼いた油揚げの煮たモノになりました、^_^;。ダシは炒り子だけで取ったもので、とても美味しかった。味付けは引き算とか、京都の菊の井の御主人が仰っていましたよ!
サイズが小ぶりで、蓋が強化ガラスですので、使いやすそうです。

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