2017年3月17日金曜日

サーモンの燻製でサラダを作ってもらいました


元はきっと大きな切り身であったと思いますが、手でほぐして野菜の上に振りかけてもらい、レモンを絞ってドレッシングにしてもらいました、^_^;。ワインの相手にぴったりでした!


Gaylaカイトのオリジナル・センターロッドは6㎜位の木の棒ですが、全くたわみませんので、グラスファイバーのロッドに替えました。ともに6gですから、重心には影響しませんが、何がしかのたわみを期待しています、^_^;。壊れたこうもり傘から採取した骨で、不思議にピッタリです。

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