2017年4月30日日曜日

生ミンチで作ったマーボ豆腐


生活協同組合から毎週送られてくる中に、この生ミンチがありますが、これでマーボ豆腐を作ってもらいました、美味しかった!予め豆腐を熱湯で固めて置き、それをソースの中に投入しますので、形もよく、美味しい。


ベランダで育てているレモンの花が間もなく咲きます、多くの蕾がなってきました。

出窓に置いてあるガリレオの温度計が止まって、?、いました、ちょっとショックを与えてやると定位置に球が動きましたので、単に引っかかっていただけのようです

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