2018年3月4日日曜日

いかなごのくぎ煮を頂戴しました!



毎年御造りなられたら当方に下さるのですが、今年は肝心のいかなごのサイズが大きいので、煮るのが大変だったらしいです。


急に気温が上がったので、対岸の梅も満開ですね。



3月3日はお雛様の日ですから、主役は東京に居ますが、「雛寿司」を作ってくれました、^_^;。甘塩の鮭を焼いてほぐし、すし飯の上に散らし、また茹で菊菜を固く絞り、同じくすし飯の上に散らしたシンプルなお寿司です。これがめっちゃ美味しい!トマトを御澄まし汁で炊き、とろろ昆布を中に入れ、溶き卵でとじたもので、これがまた結構美味しい、わが家の定番です。



デザートは、カット・パイナップルにフローズンヨーグルトを載せたモノです、これもまためっちゃ美味しい!ちょっと写真がボケていますが、>_<;。


毎日曜日出題されるスリザリングですが、今日のこの問題はレベル1で、拘束条件を使って考えることなく解けます、ですから、認知症発症防止には役に立ちません、^_^;。

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