2021年9月29日水曜日

四国の鎌田醤油からの新製品!



鎌田から新製品が出るとのカタログをもらったので、いくつの製品を購入しました。そのうちの「いりこだし酢」を使って、蒸し鶏のいりこだし酢を使って皮ごと焼いた胸肉にこの酢をかけ、蒸したものです。美味しかった!

鎌田の製品はこの何十年も使っていますが、どれもよく考えられた製品と思いますね。

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