2008年2月11日月曜日

Traditional sake brewing house 伝統的な酒蔵 元松竹梅酒造


浜町交差点の北東角にある元松竹梅酒造の建物です、現在では阪神高速の維持管理の為の車の駐車場や別の会社に使われています。いつまでこの建物があるのか気になってパチリとやっておきました。この建物の向こう側、北東側に2棟の建物があり、六甲からの風を管理して温度調節をする事が出来るように成っています。昔は超大型の冷蔵庫がありませんでしたから、六甲からの風が頼りだったんです。ですからこの種の建物は冬にだけお酒を作って居た名残です!

0 件のコメント: